2022年5月にオープンしたシフォンケーキのお店「chiffon cake shop Unipattie（ウニパティ）」。
素材にこだわった美味しいシフォンケーキのお店で、一つひとつ丁寧に作っていて大量生産できないとのことで土日限定でオープンしています。
材料はくがに卵や県産牛乳、シママースなどを使用した沖縄の素材を活かしているとのこと。
とても人気で閉店時間を待たずにクローズすることもしばしば！
詳しく紹介するのでぜひご覧くださいね。
お店はどこにある？駐車場はある？
chiffon cake shop Unipattie（ウニパティ）は沖縄県沖縄市にあります。
北中城ICから6kmほどの距離で、車で15分程度となっています。
住宅街にあり、隠れ家のような雰囲気もたまりません。
こちらが目印となっています。私はGoogleマップで行きましたが、一度通り過ぎてしまいました。笑
駐車場は店舗前に5台とめることができます。奥からつめてとめると多くの方がとめることができますよ。
テイクアウト専門なので、1組ごとの滞在時間は短いので満車の場合でも少し待てば購入することができます。
お店の雰囲気
chiffon cake shop Unipattie（ウニパティ）の入り口はこんな雰囲気です。
グレーの壁がおしゃれな雰囲気、グリーンも多くて可愛い！
入る前から心が鷲掴みにされた気持ち‥！
店内はコンパクトで、お店に入るとシフォンケーキがずらっと並んでいます。
どれも美味しそうで、目移りしちゃいます。
ウニパティのシフォンケーキ
chiffon cake shop Unipattie（ウニパティ）のシフォンケーキは素材にこだわっていて、子供から大人まで安心して食べることができます。
シフォンケーキの説明書きもあるのが嬉しいですね。
- ピュア：卵、小麦、オイル、ミルクにお砂糖のシンプルなシフォンケーキだからこそ素材の良さをたっぷりと感じられる
- チョコレート：ケーベルスイートチョコレートをたっぷりとまぜんこんだシフォン、チョコレートの口溶けと香り
- 宇治抹茶：京都宇治のお抹茶をたっぷりとあと引く茶葉の香り、風味が大人なシフォン
- オレンジ：ほおばったとたんオレンジの香り、オレンジピールが苦手な方にも大人気のシフォン
- アールグレイ：ベルガモットの香りがさわやかな茶葉をたっぷりと生地にまぜこんでいます
- ラズベリー：あまずっぱいラズベリーとほんのりとしたバラの香りが可愛らしいシフォン
そして季節限定のフルーツなどを使用したシフォンのパフェもめちゃくちゃ美味しそうなんです！！
カップに入っていて食べやすそうなのも良いですよね。
この日は、シフォンサンドもたくさんありました。
フワッフワのシフォンにクリームたっぷりのシフォンサンドは、見た目だけで美味しいのが伝わります‥！！
季節の新鮮なフルーツがふんだんに入っているものも美味しそう！こちらは早めに売り切れる印象です。
手土産にピッタリなプリンもありましたよ。
そして、シフォンケーキとぜひ一緒にいただきたいドリンクメニューがこちら！
- コーヒー
- カフェラテ
- フレンチアイスティー
- シークワーサーローズソーダ
- 生搾りりんごジュース
こちらも来店する日によって変わることもあるので、こちらも行くたびに新しいドリンクに出会えるかも！
この日のコーヒーはマンデリンで、特徴はキレの良い酸味と独特の香りと濃厚なコク、カフェラテでも味わえるとのことでした。
ウニパティでの購入品
先に、chiffon cake shop Unipattie（ウニパティ）のシフォンケーキは本当に絹のようななめらかさで口の中でシュワシュワとします。
シフォンケーキってこんなに美味しいんだ〜と感動しました。
今回の購入品、まずは気まぐれサンドのアールグレイのサンドは、シフォンのアールグレイの風味となめらかなク練乳クリームの相性が抜群！
フワッフワのシフォンと、クリームが一瞬で口の中でとろける〜！！
気まぐれサンド二つ目は、ラズベリーのクリームのサンド。
プレーンのシフォンとあまずっぱいクリームが爽やかで美味しい！！
シフォン本来の優しい風味と爽やかなクリームが軽く食べられました。
そして、ラズベリーシフォン。
手土産にもピッタリなシフォンも購入！ラズベリーの果肉も入っていて見た目も可愛いシフォンケーキ！
甘酸っぱさとシフォンの優しい甘みがマッチ！
こちらはチョコレート。チョコがたっぷり入っていて、チョコレートが好きな方にはたまりません。
このシフォンケーキのフワッフワが癖になります。
他のシフォンケーキのお店と比べて、料金は少し高めですが食べて納得！
この素材にこだわったシフォンの風味と舌触りは一度試してみてほしいです。
まとめ
chiffon cake shop Unipattie（ウニパティ）では各種支払いもOK！
自分用はもちろん、手土産にも絶対喜ばれると思います。
シフォンケーキが好きな方はもちろん、スイーツが好きな方はぜひ！！
chiffon cake shop Unipattie（ウニパティ）
住所：〒904-2173 沖縄県沖縄市比屋根４丁目９−１０
営業時間：12時00分～18時00分
駐車場：有り
定休日：月曜日、火曜日、水曜日、木曜日、金曜日
公式Instagram：https://instagram.com/unipattie.22
