那覇市にある国際通りから少し入った場所の浮島通りにあるカフェ「saborami(さぼらみ)」。
saborami(さぼらみ)はヴィーガンメニューも充実しています。
食材にこだわっていて、旬の沖縄産の野菜や化学調味料を使用しない、きび糖や自家製の調味料を使用するなど。
体に優しい食事を楽しめる素敵なカフェとなっています。
店内もこだわっていて、お洒落な空間になっているのでぜひチェックしてくださいね！
saborami(さぼらみ)はどこにある？駐車場はある？
saborami(さぼらみ)は沖縄県の南部、那覇市の国際通りから少し入った浮島通りという場所にあります。
国際通りの真ん中付近からは、徒歩で5分ほど。
那覇空港からは6kmほどで、車で20分程度の場所となっています
最寄りのモノレール駅は牧志駅か美栄橋駅で、徒歩で12分ほどなので歩いてのアクセスも◎。
saborami(さぼらみ)の駐車場はありません。
付近にコインパーキングが多くあるのでご利用ください。
お店の雰囲気
saborami(さぼらみ)の店内は、落ち着いた雰囲気でアートもたくさんあり個性的。
テーブル席、カウンター席がありお一人でも行きやすい雰囲気です。
女性だけでなく、男性客も多い印象です。
奥には座敷席があり、お子様連れも行きやすいのが嬉しいポイント！
saborami(さぼらみ)のこだわり
さぼらみのメニューは、旬の県産野菜（仕入れ状況によっては九州産など）、魚を食材とし、化学調味料を使用せず、ナチュラルフードコーディネーダーの店主が厳選した天然塩、キビ砂糖、醤油などを基に自家製のドレッシング、ソース、出汁を使った身体に優しい手作りのお料理をご提供しているとのこと。
菜食料理（ヴィーガン料理）から魚料理、コーヒー(たそかれ珋琲自家焙煎豆）などの各種ドリンク、自家製デザート、おつまみ、お酒などをご用意し、お子様から大人、外国人の方まで、楽しめるようなお店づくりとなっています。
メニュー
saborami(さぼらみ)では、ヴィーガン料理や魚料理などを楽しめます。
- veganベジキーマカレー
- veganベジカレーW盛り(キーマ&キノコのタイカレー)
- veganカレーうどん
- veganラーメン
- グルクンの唐揚げ定食自家製香味ネギソース
- 焼きさばスモーク定食
- 県産マグロ竜田揚げ定食
- veganお子様ベジトマトパスタ
食事だけでなく、スイーツも充実しています。
vegan自家製チョコアイスやvegan自家製島豆腐チョコタルトなどなど。
キャラメルナッツ詰め放題というのもありました！！
ドリンクメニューもかなり豊富！！
コーヒーや紅茶、チャイや自家製ジンジャーエール。
そして、ビールや泡盛などのアルコール類も！！
昼のみしている方を横目に過ごしました‥笑
おつまみメニューもあるので、夜にちょい飲みにもおすすめです。
今回のオーダー
今回注文したのは「veganキーマカレー」。
食事には副菜とスープがつくとのことで！まずは、すぐにスープがきました。
この日のスープは新じゃがのスープ。優しい味わいで体が温まる〜！
そして副菜がこちら‥！！
想像以上の豪華な副菜‥！
サラダ、もずく、漬物など7~8種類ほどあってたくさん野菜が取れるのも嬉しい。
そしてメインのveganベジキーマカレー。
ご飯の量も選べるようで、今回は普通盛りに。
男性は大盛りでも良いかもしれません。
このベジキーマカレー、コクがあって美味しい！！
沖縄県産の野菜や島豆腐などが入ったキーマカレーで、食感も楽しめる。
オーナーの方は、ベジタリアンでなくても楽しめるようにと作っているとのこと。
実際、私もベジタリアンではありませんんが美味しくいただくことが出来ましたよ〜！
ヘルシーなカレーって最高‥。
そして、食後にチャイをいただきました。こちらは豆乳ベースに。
この日は体を労りたい日だったので、野菜中心の食事を摂れて大満足。
ヴィーガンの方にはもちろん、私のようなヴィーガンではない方も楽しめるはず！！
次はスイーツも食べに伺いたいと思います。ご馳走様でした。
まとめ
那覇市にある国際通りから少し入った場所の浮島通りにあるカフェ「saborami(さぼらみ)」。
saborami(さぼらみ)はヴィーガンメニューも充実しています。
食材にこだわっていて、旬の沖縄産の野菜や化学調味料を使用しない、きび糖や自家製の調味料を使用するなど。
体に優しい食事を楽しめる素敵なカフェとなっています。
今回いただいた「ベジキーマカレー」は野菜のコクがあって、食感も楽しめて美味しかった〜！
副菜も豪華で、スープがついているのも嬉しい。
ドリンクセットにして、ゆっくり過ごすことができました。
店内もこだわっていて、お洒落な空間になっているのでぜひチェックしてくださいね！
店舗情報
saborami(さぼらみ)
住所：〒900-0014 沖縄県那覇市松尾２丁目１１−２３
営業時間：12時00分～20時00分
駐車場：なし
定休日：木曜日・日曜日
公式Instagram：https://www.instagram.com/saborami_vegan_cafe
