今回紹介するのは2022年8月20日にオープンしたばかりのベーグル屋さん「Pine book Bagel +(パインブックベーグルプラス)」を紹介します。
沖縄では最近ベーグルが人気な気がしています。こちらのお店はすでに口コミで大人気！平日でも1時間程度で売り切れるという人気ぶり‥！
その日販売するベーグルの種類はインスタグラムで更新していますよー！
最後の方にインスタグラムのリンクを貼っているのでチェックしてくださいね。
駐車場は？
お店までは住宅街で本当にこんなところにあるの？と心配になります。
お店までの道も少し狭いので注意して進んでくださいね。
googlemapでたどりつけるので検索してみてくださいね。
駐車場は店舗の下に３台、向かいにも2~3台とめられます。
お店の雰囲気は？
オープンは11時ですが、大人気で売り切れが早いと聞いていたので10:30には到着！笑
しかし先客がいました！すごい‥。
その後オープンまでの30分までの間に10名ほどきて並んでいました。凄まじい人気‥
お店の雰囲気はシンプルでお洒落。白い壁と木のインテリア、そしてベーグルがずらっと並んでいます。
小物も可愛いので隅々まで見てしまいます。
ショーケースに入っているベーグルは店員さんに声をかけて取ってもらいますよ。
ベーグルの種類
ベーグルの種類は日によって変わります。
私が行った日のベーグルのラインナップは、
- プレーン
- アールグレイキャラメルレーズン
- アールグレイクリームチーズオレンジ
- チョコナッツ
- ココナッツチョコ
- レモンクリームチーズ
- キーマカレーひよこ豆チーズ
- シナモンシュガー
- 枝豆塩コンブチーズ
- にんじんしりしり
- くるみみそ
- 竹炭くるみイチジク
- 全粒粉プレーン
- バジルチーズオリーブ
- 紅芋あんこ
がありました！PineBook Bagel +でしか食べられないようなベーグルがたくさんあって、どれにしようか本当に悩みます。
その他の日には、チョコたっぷりのチョコチョコ、ほうれん草ベーコンなどがあって、これからもラインナップは変わると思います。
行くたびに違うベーグルに出会えるなんて最高ですよね。
枝豆塩コンブやくるみみそは、どんな味なのか想像もできない‥笑
ベーグルと合うのか気になるところですよね！！
購入品
今回の購入はこちら！
紅芋白玉あんこ、チョコナッツ、アールグレイキャラメルレーズン、チョコナッツ、枝豆塩コンブチーズ、レモンクリームチーズの６種類をチョイス。
絶対外せないと思っていたのはレモンクリームチーズ！
生地はそんなに重くないですが、もっちり食感が良い！
そしてなんと！中にレモンピールが入っていました！クリームチーズとの相性もよくて美味しい！こんなベーグル食べたことない！
レモンとクリームチーズの酸味と程よい甘味がクセになる！
チョコナッツはお家でリベイクしました。生地の中からとろっとチョコが出てきます。
マカダミアナッツも入っていて食感も楽しい。これはおすすめ。
こちらは、紅芋白玉あんこ！中にはあんこが入っていてボリューミー！もちもち生地とあんこが合う！生地に紅芋が練り込まれていて色も鮮やかです。
まとめ
Pinebook Bagel +はオープンして間もないのに大人気のお店！
Pinebook Bagel +のベーグルはもちもちタイプか、ふわふわが多いので「ハード系はあんまり‥」という方でも美味しく食べられると思います。
また北海道産小麦を使用しているので風味も良い印象です。惣菜ベーグルやスイーツ系のベーグルもあるので、その日にあったベーグルと出会うことができると思いますよ。
ベーグルを購入すると当日、また翌日以降の食べ方なども詳しく書かれた紙も入っているので安心。
お召し上がりになる前にレンジで10~20秒チン。軽く水をかけトースターで温めてお召し上がりください。外はカリッと中はモチッと食感が味わえます。※保存料を加えていないため、当日中に食べきれない場合は冷凍保存をお勧めします。※中身の具によっては卵や乳製品を使用しているものもあります。
冷凍保存方法▶︎一つずつラップをしフリーザーバッグに入れ冷凍庫で保管します。冷凍保存ではお買い上げ翌日から約2週間まで保存可能です。※中にクリームや惣菜などが巻き入れてあるものはお早めにお召し上がりください。
解凍方法▶︎夏場：前の晩に冷凍庫→冷蔵庫へ移しておく。 冬場：前の晩に冷蔵庫→室内へ移す
とても丁寧に説明されているのでベーグル初心者でも安心！
私も最近からベーグルを好きになったのですが、このもちもちがたまりません！他のお店では見ないメニューもたくさんでワクワクするお店でした。
ベーグル好きな方はもちろん、パンが好きな方はぜひ行ってみてくださいね。
Pinebook Bagel +（パインブックベーグルプラス）
住所：〒904-2151 沖縄県沖縄市松本４丁目１２−１１
営業時間：11時00分～17時00分
駐車場：有り
定休日：月、水、金、日
公式Instagram：https://instagram.com/take.pbb/
